Ristorante Pizzeria Zenzero

Il nostro ristorante direttamente affacciato sul Lago di Garda, vanta la tradizione al servizio della buona cucina, tutta dedicata alla ricerca delle migliori materie prime.
La nostra cucina è fatta di attenzioni d’altri tempi, utilizziamo prodotti della terra, del lago e del mare, la freschezza è il nostro vanto.
Noi fratelli Bertazza abbiamo continuato nel solco della tradizione e delle nostre esperienze, e oggi chiamiamo il nostro progresso radici, e il nostro successo tradizione.

La nostra pizza! Una Signora Pizza!
Forno a legna e attenzione agli ingredienti selezionati in anni di lavoro.

L’utilizzo di farine altamente selezionate rende l’impasto leggero e digeribile.
Gonfiore di stomaco ed arsura, effetti erroneamente attribuiti ai condimenti pesanti, sono, in realtà causati dalla scarsa maturazione dell’impasto: ovvero quella reazione chimica per cui le strutture più complesse, proteine, amidi e grassi, vengono scomposti progressivamente in elementi più semplici rendendo il processo digestivo più veloce.