Enoteca und Gastronomie
Besuchen Sie unsere Casa del Vino, um das Vergnügen der guten Produkte des Lagarina Landes zu entdecken, die Sie bei Qualität, Lebensmittelsicherheit und Unendlichkeit genießen können. Verankert in der Tradition des Vallagarina werden regionale Produkte, und vor allem Weine aus dem Trentino, in der Casa del Vino zu Protagonisten für dynamische Bankette, Vergleiche, Verkostungen und neue Herausforderungen.
Die Trentiner Weine sind auf der ganzen Welt geschätzt, weil sie mit Trauben der Exzellenz produziert werden, und Träger einer so alt wie edler Geschichte sind. Chardonnay, Lagrein, Marzemino, Merlot, Moscato Giallo, Müller Thurgau, Pinot Gris, Schiava gentile e grossa, Sauvignon Blanc, Cabernet, Traminer und Teroldego sind die Namen der renommierten Weingüter, die das Leben auf die besten Weine aus dem Trentino und von den Mitgliedern des Hauses angeboten werden.
Die Weine der Vallagarina finden ihre perfekte Begleitung mit typischen regionalen Produkten: der intensive Geschmack der Käse des Monte Baldo und Vezzena, der Geschmack der geräucherten Würste aus Pferdefleisch und der Geruch von Olivenöl extra vergine erhöht die Aromen und Verfeinerung der Trentiner Weine.
Das Restaurant
Eine "Cooperativa" also eine Gruppe von Winzern und andere Hersteller der hier typischen Produkte, dessen beste Etiketten hier serviert werden. Gute Weinkarte mit ausgesprochenen Selektion aus der Region. Die Saisontypischen Gerichte werden frisch zubereitet und oftmals mit Phanthasie, modern dargestellt. Man fühlt sich hier sehr wohl, ob drinnen in den hellen Räumen des alten Gebäudes, oder auf der Terrasse, die sich im Innenhof befindet.
Küche, und gleichzeitig Gastronomie. Weine, Wurst, Hollundersyrup und viele andere Produkte aus der Umgebung werden hier auch direkt verkauft.